カマンベール、トマトは種を取り、それぞれ賽の目に切っておきます。
卵を溶き混ざったら、トマト、カマンベールチーズも混ぜ、塩こしょうで味付けします。
小さめのフライパンを弱〜中火くらいにかけ、バターを全体に溶かし、2を流し入れます。
下の方が固まってきたらフライ返しで端の方に包むように寄せていきます。何回か繰り返し、全体的に固まったら出来上がり。
2016年5月4日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^