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うまし！新じゃがジャーマンポテト

時刻(time):2016-05-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
うまし！新じゃがジャーマンポテト ヒミツのかくし味はオイマヨとにんにくの最強コンビ!!新じゃがと新たまねぎの旬のうまみを満喫できるかんたんレシピです。 うまし！新じゃが

うまし！新じゃがジャーマンポテト

うまし！新じゃがジャーマンポテト
ヒミツのかくし味はオイマヨとにんにくの最強コンビ!!新じゃがと新たまねぎの旬のうまみを満喫できるかんたんレシピです。
mamychoco

材料

新じゃが(中)
        ２個
新たまねぎ(大)
        1/2個
ウインナー
        6～８本
パプリカ(赤)
        大1/8個
青ねぎ
        4～5本
にんにく(チューブ)
        １センチくらい
炒め油
        適量
●マヨネーズ
        小さじ1.5～
●オイスターソース
        小さじ1
●塩・あらびき黒胡椒
        適量

1

じゃがいもは皮をむきくし型に切り、サッと水にさらしてレンジで加熱（根菜コースor500wで約３分）します。

2

ウインナーは食べやすい大きさの斜め切り、たまねぎも薄めのくし型、パプリカは細切り、青ねぎは4～5ｃｍ位に切りそろえます。

3

フライパンに油とにんにくを入れ、焦がさないように加熱して香りを出します。

4

にんにくのかおりが出てきたところへ1と青ねぎを除く2の材料を投入、強火で炒めていきます。

5

じゃがいもが色づき、たまねぎが透き通ってきたところへ●の調味料、青ねぎを加え、マヨネーズが溶けるまであおり炒めて完成!!

6

まいりいえみりいさん、つくれぽコメント間違えました。にんにくじゃなく粉チーズです！是非お試しを･･･

7

写真

ID:3313780
『イカじゃがdeアーリオオーリオ風♡』
ウインナーをイカに変えてちょっぴりスパイシーなおとな味に♪

コツ・ポイント

青ねぎは食感が残るよう、仕上げの手前で加えてサッと炒めるくらいがベスト。オイマヨの分量はお好みで加減して、オイスターソースをスィートチリに変えても美味でした。材料を切ってレンチン後炒めるだけなので超簡単。新じゃが抜きで新たまメインもＧＯＯ！

このレシピの生い立ち

オイマヨのうまさにはまり、とにかく何かに使いたくて出来ました。あらびきコショウとにんにくがまた絶妙なハーモニーです。小さなお子様にはコショウ控えめ、粉チーズを加えてまろやかに･･･お試し下さい＾＾
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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