もやし、人参は、さっと茹でておきます。
ベーコン等は細切りします。ねぎは小口切りします。
ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ小麦粉を加え混ぜます。
3に1と2を加えよく混ぜ合わせ、ごま油を多めに熱したフライパンに半量を流し入れ、薄く広げ両面しっかり焼きます。
たれの材料を混ぜます。辛いのが好きな方はコチュジャンを少し混ぜて下さい。
両面焼いたチヂミを食べやすい大きさに切りお皿にもって、タレを添えたら出来上がりです。