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新キャベツとベーコンの味噌クリーミー鍋

時刻(time):2016-05-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新キャベツとベーコンの味噌クリーミー鍋 子どもも食べやすい味になっているので、子どもたちに大好評でした(^o^) 新キャベツとベーコンの味噌クリーミー鍋 新キャベツ ベーコン

新キャベツとベーコンの味噌クリーミー鍋

新キャベツとベーコンの味噌クリーミー鍋
子どもも食べやすい味になっているので、子どもたちに大好評でした(^o^)
maki❤︎mama

材料 （５人分くらい）

新(春)キャベツ
        1玉(700gありました)
ベーコン
        100g
カイワレ大根
        1パック
牛乳
        300ml
水
        300ml
コンソメ固形
        1コ
みそ
        大さじ2
塩、コショウ
        少々
とろけるチーズ
        50g
 
■ 結構な量になるので人数少ない場合はキャベツの量で調節してみてください。

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鍋に牛乳、水、コンソメ、みそ、塩、
コショウを入れて
中火でスープを作っておく。

2

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キャベツを千切りにする。

3

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カイワレ大根は根元で切る。ベーコンは2.5cmに切る。

4

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キャベツ、カイワレ大根、ベーコンの順に盛り付ける。
中火でフタをして煮たってきたら弱火にする。

5

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途中、軽く混ぜて全体に火が通ったらチーズをかけて軽く混ぜたら出来上がりです。

6

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よそったら、こんな感じです。

コツ・ポイント

強火だと焦げやすいので気をつけてください。みんなで囲みながら待つのもいいし、急ぐときはコンロで仕上げてしまってもいいですね。シメに茹でスパゲティやうどんなんかも入れても美味しいですが、その場合全体的にスープを多めに作った方がいいです。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子どもたちに、いっぱい食べてもらいたかったので、好きな味付けにしてみました(^o^)


(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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