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簡単！筍と春キャベツと鮭の塩昆布炒め

時刻(time):2016-05-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！筍と春キャベツと鮭の塩昆布炒めアク抜きした筍とみずみずしい春キャベツを鮭と塩昆布で炒めてみました簡単！筍と春キャベツと鮭の塩昆布炒め春キャベツしいたけ筍

簡単！筍と春キャベツと鮭の塩昆布炒め

簡単！筍と春キャベツと鮭の塩昆布炒め

アク抜きした筍とみずみずしい春キャベツを鮭と塩昆布で炒めてみました

材料（2人分）

春キャベツ

100g

しいたけ

1枚

筍

50g

鮭

2枚

塩昆布

適量

小さじ1/4

酒

大さじ1

1: 鮭の皮と骨を取って小さく切る
キャベツ、椎茸、筍を千切り
 油少々でキャベツ椎茸塩昆布を炒める

2: 鮭と椎茸を加えて軽く混ぜ
ほんだし、酒を掛けて蓋をして1分
蓋を取って強火で軽く炒めて完成

コツ・ポイント

レンジで簡単！筍の下処理　ID:2203336

鮭の臭いが気になったので
皮と骨を取ってから小鍋に鮭と水と生姜をひと煮立てさせてザルにあげてから使いました

このレシピの生い立ち

塩昆布で炒めてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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