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筍とあおさの煮物　簡単

時刻(time):2016-05-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

筍とあおさの煮物簡単旬の筍をあおさと。わかめと叉違う食感で美味しい～筍とあおさの煮物簡単筍あおさ水出汁醤油砂糖酒味醂材料（１～）筍（茹でたの）４切れ～

筍とあおさの煮物　簡単

筍とあおさの煮物　簡単

旬の筍をあおさと。　わかめと叉違う食感で美味しい～

筍（茹でたの）

４切れ～

あおさ

大さじ１くらい

■ 味付け

水

カップ１／２

大さじ２

砂糖(三温糖)

大さじ１

酒

大さじ１

小さじ１／２

1: 筍は生を茹でた旬の物を使います筍を小口切りか食べやすい大きさに切り鍋に水を入れ沸かし筍を入れ少し柔らかくなるまで煮る

2: 柔らかくなったら味付け調味料を入れて煮汁が少なくなったらあおさを入れて、あおさが柔らかくなったら
火を止め器に盛り完成

コツ・ポイント

今回は筍を茹でたのを使いましたが忙しければ市販のボイルしたのでもイイです

このレシピの生い立ち

あおさと筍も美味しいですよ、

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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