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ノンオイルbut栄養満点！鮭と野菜の蒸煮

時刻(time):2016-05-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ノンオイルbut栄養満点！鮭と野菜の蒸煮れぽ40件大感謝☆ 遅い食事やダイエット中でも、栄養を摂りたい方へ☆ アスタキサンチンたっぷりの鮭で、肌もツルツル♪ ノンオイルbut栄

ノンオイルbut栄養満点！鮭と野菜の蒸煮

ノンオイルbut栄養満点！鮭と野菜の蒸煮

れぽ40件大感謝☆
遅い食事やダイエット中でも、栄養を摂りたい方へ☆
アスタキサンチンたっぷりの鮭で、肌もツルツル♪

材料（１人分）

鮭　(甘口)

１切れ

にんじん

中１本

きゃべつ

８分の１くらい

水　(お湯)

３０～５０ｃｃ

1: にんじんは細切りで、食べやすい大きさに切る。

耐熱のお皿に移し、レンジで約２分加熱します。

2: キャベツは太めの千切りにします。

分量は、加熱するとかさが減るので、もっと入れても大丈夫です＾−＾

3: 真ん中だけ場所をあけて、野菜をフライパンに移し、鮭をIN！

4: 中火にかけて、水(お湯)を３０～５０ｃｃ入れて、蓋をします。

5: ２，３分加熱したあと、鮭をひっくり返します。

また蓋をして、２分ほどで、鮭に火が通っているか確認したら、できあがり☆

6: 鮭に味がついているので、基本、味付けはしません。
足りない方は、塩やコショウなど、お好みでどうぞ^-^v

7: 夢夢555さんが、シリコンスチーマーで作ってくださいました♪
少人数ならこちらが手軽かも^^
素敵アイデアに感謝です☆

8: クレイプメートルさんが新玉ねぎＩＮで作ってくださいました♪
春にぴったりですね☆
素敵アレンジありがとうです^0^

9: H27.9.21
Top写真を変更いたしました☆

コツ・ポイント

コツは、簡単なので特にありません^-^;
蒸し焼きにする時、火を強くしすぎないことくらいでしょうか。
レンジを使うことで、にんじんの甘みが出て、時間も短縮できます。
テフロン加工のフライパンなら、焦げ付きません。

このレシピの生い立ち

栄養満点で簡単なヘルシーなメニューを考えていました。
玉ねぎやほうれん草など、なんでも合うと思います。
鮭は、うちは甘口に慣れているので今回も甘口ですが、普段食べなれている味つけの鮭のほうが、おいしく感じると思います！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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