野菜沢山♪コンソメスープ♪ダイエットに

時刻(time):2016-05-11 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜沢山♪コンソメスープ♪ダイエットに 具材たっぷり!そして野菜の甘みをいかして♪ 我が家のコンソメスープといったらコレ! 野菜沢山♪コンソメスープ♪ダイエットに キャ


野菜沢山♪コンソメスープ♪ダイエットに

野菜沢山♪コンソメスープ♪ダイエットに
具材たっぷり!そして野菜の甘みをいかして♪
我が家のコンソメスープといったらコレ!
Omochiii★

材料 (4人分)

キャベツ
        200g
玉ねぎ
        100g
人参
        60g
ベーコン
        40g
固形減塩コンソメ
        2個
        800cc
胡椒
        少々

1

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする
ベーコンはお好みの大きさで♪

2

鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら切ったキャベツ玉ねぎ人参を入れて、柔らかくなるまで蓋をし中火で10分ほど煮る

3

キャベツがしんなりしてきたらコンソメを加え溶かし、完全に溶けたらベーコンも加え更に弱火で5分〜10分煮る

4

最後に胡椒を少々加えて完成♪

コツ・ポイント

コンソメは普通の固形や顆粒でも全然OK♪
減塩を心掛けているので、固形コンソメ以外に塩は入れず胡椒のみ!コツはないです(笑)

今の時期は春キャベツや新玉ねぎを使っても♪

このレシピの生い立ち

母から受け継いだしょっぱくない野菜たっぷりコンソメスープです(ノ∀`)この優しい味が好き♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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