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白だしで簡単♪カニ玉と海苔のお吸い物

時刻(time):2016-05-11 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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白だしで簡単♪カニ玉と海苔のお吸い物

白だしで簡単♪カニ玉と海苔のお吸い物

お吸い物としても、ご飯を入れて雑炊風にしてもおいしい♡

材料（2人分）

カニカマ

4〜6本

卵

1個

あおさ海苔（なければ焼き海苔をちぎったもの）

ひとつかみ程

片栗粉

小さじ1

■ 【だし】

大さじ3

水

400cc

1: 卵は、片栗粉を加えてからときほぐす。ダマが残ってもOK！
鍋に【だし】の材料とほぐしたカニカマを入れ、沸騰させる。

2: といた卵を沸騰した鍋に回し入れたら、おたまで大きく2.3回かき混ぜ、かき卵を作る。

3: 再び沸騰したら火を止め、あおさ海苔を加えたら完成♪♪

コツ・ポイント

☆カニカマから塩分がでますので、あおさ海苔を入れる前に味見をして調節してください♪
☆卵に片栗粉を加えることで、フンワリ柔らかなかき玉になります♪

このレシピの生い立ち

あおさのお味噌汁はよく作るけど、お吸い物にもしてみたくて…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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