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こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ

時刻(time):2016-05-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ ホットケーキミックスで簡単にこいのぼりケーキを作りましょっ♪ こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ ホットケーキミックス

こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ

こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ
ホットケーキミックスで簡単にこいのぼりケーキを作りましょっ♪
juri☆juri

材料 （18cm丸型）

■ スポンジケーキ
ホットケーキミックス
        100g
卵
        3個
砂糖(グラニュー糖)
        80g
サラダ油
        40cc
水
        40cc
■ トッピング
生クリーム
        200cc
★砂糖(生クリーム用)
        15g
バナナ
        2～3本
苺
        適量
ミニオレオ
        適量
チョコレート
        適量

1

写真

ボールに卵白と卵黄に分ける。
卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白っぽくなるまで混ぜる。

2

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サラダ油と水を加えてさらに混ぜる。

3

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2にホットケーキミックスを加えてハンドミキサーで混ぜる。

4

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オーブンを170度に予熱。

別のボールに卵白と残りの半量の砂糖を入れハンドミキサーで角がたつまでしっかりと‼泡立てる。

5

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3に4のメレンゲを3回位に分けてゴムべらで切るようにサックりと混ぜる。

6

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型に生地を流し入れ
予熱したオーブン170度で40分焼く。

7

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ふっくらと焼き上がる。

8

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オーブンから取り出したらすぐに逆さにして冷まします。

9

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生地が冷めたら型から外し均等の厚さで三枚に切る。

生クリームは★の砂糖を入れハンドミキサーで泡立てる。

10

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ラップを敷き生地を載せて生クリームを塗り
中央にバナナを乗せる。

11

写真

手前からラップごとくるっと巻き形が馴染むまで暫く置いておく。

12

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同じ様にあと２枚作る。

バナナ・苺・バナナと苺のミックスを作りましたがお好きなものを入れてね♪

13

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３本出来上がったら表面に生クリームを塗る。

14

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お父さんにはミニオレオを２つに分け鱗を飾る。

お母さんには苺をスライスして飾る。

子供にはバナナをスライスして飾る。

15

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チョコペンやチョコレートを溶かしたもので
目などを描いたら完成(*^^*)

尾びれはお好みで切り込みを入れて下さいね。

コツ・ポイント

卵白は角がたつまでしっかりと泡立てること。

生クリームは200ccだとギリギリなのでクリームたっぷりがいい場合は増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

こどもの日なので
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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