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きんかんの塩煮❤️マクロビおやつ

時刻(time):2016-05-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きんかんの塩煮❤️マクロビおやつかぜで喉が痛い時や咳が止まらない時の特効薬。砂糖無しでもひとつまみのお塩で甘くなります。汁も残さずに飲んでくださいねきんかんの塩

きんかんの塩煮❤️マクロビおやつ

きんかんの塩煮❤️マクロビおやつ

かぜで喉が痛い時や咳が止まらない時の特効薬。砂糖無しでもひとつまみのお塩で甘くなります。汁も残さずに飲んでくださいね

材料（作りやすい分量）

きんかん

適量

塩

ひとつまみ

1: きんかんをよく洗い、ざるにあげる

2: 包丁で縦に数本切り込みを入れる

3: 土鍋にきんかんとひたひたにかぶるくらいの水を入れ、塩を振る。蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で１０分程煮て出来上がり

コツ・ポイント

完熟のきんかんを使うのがポイントです。甘さが足りない時には米飴などを加えても構いませんが、薬効を期待するにはなるべく塩だけがおすすめです。咳が止まらない時や喉が痛い時にはぜひ作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

マクロビオティックスクールで長年講師を務めた経験を活かし、誰でも気軽に作れる美味しいレシピを開発していますブログはこちら♪ http://s.ameblo.jp/naomimi522/entry-12004165689.html

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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