ボールに材料を全て入れ手でこねます。手にくっつかなくなるまで頑張って!
手にくっつかなくなったらひとまとめに丸くしてラップをします。常温で30分ほど放置しておきます。
休ませたら何等分かにして、打ち粉をし適当な形に伸ばしておきます。
フライパンはくっつかないテフロン加工がベストです。油をひかず弱火で焼いていきます。
生地に焼き色が付いて少し膨らんだら裏返してさっとあぶったら出来上がり♡