春キャベツと新玉ねぎのコールスロー

時刻(time):2016-05-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春キャベツと新玉ねぎのコールスロー 2016.5/12カテゴリー掲載有難うございます!2016.4/5人気検索Top10感謝!春野菜でカンタンサラダ! 春キャベツと新玉ねぎのコールスロー 春キャベ


春キャベツと新玉ねぎのコールスロー

春キャベツと新玉ねぎのコールスロー
2016.5/12カテゴリー掲載有難うございます!2016.4/5人気検索Top10感謝!春野菜でカンタンサラダ!
土佐市のぽち

材料 (4人分)

春キャベツ
        1/4玉
新玉ねぎ
        100g
きゅうり
        1本
薄切りハム
        4枚
(又はビアソー)
塩コショウ
        少々
コールスロードレッシング
        大さじ4

1

春キャベツは5センチ長さくらいの細切り、きゅうりは斜めの輪切りにして細切りにする。玉ねぎは横スライスにする。

2

①に塩をしてしんなりさせる。
ハムも野菜と同じ細切りにする。

3

野菜がしんなりしたら、軽く水洗いして塩抜きしてしっかり絞る。

4

③とハムに塩コショウを振り、ドレッシングで和える

コツ・ポイント

コールスローは「細切り野菜の」という意味だそうです。
野菜とハムを同じ大きさに揃えて切ります。

このレシピの生い立ち

春野菜が出ると、必ず作ります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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