定番※お手軽トマトソースのパスタ

時刻(time):2016-05-12 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
定番※お手軽トマトソースのパスタ 簡単に出来るイタリアン☆トマトソースのパスタです☆ 定番※お手軽トマトソースのパスタ 有機パスタ オーガニックトマト缶 お好きなハーブ


定番※お手軽トマトソースのパスタ

定番※お手軽トマトソースのパスタ
簡単に出来るイタリアン☆トマトソースのパスタです☆
キッチンtamako

材料 (3人分)

有機パスタ
        300グラム
オーガニックトマト缶
        1缶
お好きなハーブ(オレガノなど)
        小さじ1
玉ねぎ
        1/4個
        1片
        大さじ3
天日塩
        小さじ1弱

1

玉ねぎとにんにくはみじん切りにする
トマト缶は出来ればホールで、カットでも◎

2

小鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを入れて炒める
香りが立って色づいてきたらトマトを加える

3

ふつふつしたら弱火にし、そのまま20分くらい煮込む
酸味を少し和らげます

4

ホールの場合、煮えたらホイッパーや木べらで崩しよく混ぜる
調味料とハーブも加えて混ぜ、5分くらい経ったら味を見る

5

その間にパスタは茹でておきましょう
ソースの味をみて、足りなかったら塩を足す

6

茹で上がったパスタと和えて完成☆

7

16.5.12
「トマトソースパスタ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

少し煮込む事で酸味を緩和出来ます
パスタと和える前にバターを加えるとコクが増して美味しいです☆

このレシピの生い立ち

トマトソースのパスタ食べたくて
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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