セロリのスパイシー☆ナポリタン

時刻(time):2016-05-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
セロリのスパイシー☆ナポリタン ビールに合う、スパイシーな大人のナポリタンです。ピリ辛がやみつきになる味♪ セロリのスパイシー☆ナポリタン パスタ オリーブオイル にん


セロリのスパイシー☆ナポリタン

セロリのスパイシー☆ナポリタン
ビールに合う、スパイシーな大人のナポリタンです。ピリ辛がやみつきになる味♪
ジャカランダ☆

材料 (2人分)

パスタ
        180g
        大さじ1
        ひとかけ
玉ねぎ(中)
        1個
セロリの茎
        1本
粗挽きウインナー
        3本
カットトマト缶
        1缶
トマトケチャップ
        大さじ3
GABANあらびきチリペパー
        2振り
        ひとつまみ
ブラックペッパー
        2~3振り
【トッピング】
セロリの葉
        2枚
パルメザンチーズ(粉チーズ)
        2振り

1

にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り
セロリの茎は斜めに3㎜にスライス
ウインナーは1本を四等分に斜めにカット。

2

パスタを袋に表示されている時間よりやや短めに、熱湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れて茹でる。

3

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたってきたらウインナー、玉ねぎセロリの茎を順に炒める。

4

具材がしんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、チリペパーを加える。煮詰まってきたら2のパスタを入れてさっと全体に絡める。

5

4に塩、ブラックペッパーを振り、味を整える。

6

写真

器に盛り付けセロリの葉を飾り、パルメザンチーズを振ったら完成☆

コツ・ポイント

あらびきチリペパーを効かせてピリ辛味にしました。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ビールに合うパスタがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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