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★理想のフルーツタルト★

時刻(time):2016-05-13 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★理想のフルーツタルト★ フルーツたっぷりの絶品タルト♡さくさくクッキー生地のタルト台にのせたアーモンドクリームも美味しい♪プレゼントにも♪ ★理想のフルーツタルト

★理想のフルーツタルト★

★理想のフルーツタルト★
フルーツたっぷりの絶品タルト♡さくさくクッキー生地のタルト台にのせたアーモンドクリームも美味しい♪プレゼントにも♪　
maria358

材料 （タルト型18㎝）

■ タルト生地
（ID : 3647017）
        1台分
 
■ アーモンドクリーム
バター
        50g
グラニュー糖 (砂糖）
        50g
卵
        1個
アーモンドプードル
        60g
バニラオイル
        少々
 
■ 仕上げ用
アプリコットジャム
        20g
好みのフルーツ（いちご、ミックスベリー、キウイ、オレンジなど）
        適量
 
■ ナパージュ
●水
        50g
●グラニュー糖(砂糖)
        10g
●ゼラチンパウダー
        3g

1

写真

★タルト生地★
（ID : 3647017）
タルト台を準備する。

2

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★アーモンドクリーム★
ボウルにバターを入れクリーム状に練り、グラニュー糖(砂糖）を加えまぜる。

3

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卵も少しずつ加えて混ぜ、バニラオイル、アーモンドプードルも加えて混ぜ合わせる。

4

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ひとまとめにしたアーモンドクリーム生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間程ねかす。

5

写真

タルト台にアーモンドクリームを入れ、表面をならし、180℃のオーブンで約20分焼く。

6

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★仕上げ★
アプリコットジャムをタルトの表面に塗る。(マーマレード等でも代用可）

7

※ナパージュ
耐熱容器に●の材料を入れ、レンジで温め溶かす。小鍋で温めてもOK。

8

写真

お好きなフルーツをバランスよく並べ、表面に刷毛等でナパージュを塗り、冷蔵庫で30分冷やす。

コツ・ポイント

◆オーブンは機種により加熱時間が異なる場合がありますので、調整してみてください。
◆フルーツはお好きなもので。フルーツミックス缶などを使っても。

このレシピの生い立ち

手土産に。季節のフルーツをたっぷりのせた大好きなタルトです。（＾＾。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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