冷凍パイシートを、冷蔵室に移して30分ほど置いて取り出す。チョコは包丁で半分に切っておく。
パイシートを手早く麺棒で伸ばす。破れない程度に薄く。
♡の型で20個抜く。1つの♡にチョコをのせ、もう1つの♡をその上にのせて、生地を伸ばしながらチョコを包むようにかぶせる。
♡の周りをギュッと指で挟み、2枚をサイドでくっつける。焼いている時剥がれないようしっかりと。周りをフォークで押さえる。
クッキングシートを敷いた天板の上にのせ、溶いた卵黄を刷毛で塗る。
200℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。時間は、焦げつかないよう様子を見ながら調節。
焼きあがったら、熱いうちに串を刺せばできあがり!
丸い型で抜き、上にのせる方の丸をひと回り小さい型で抜くと、中身が見えてかわいい♡
2016.5.12、カテゴリ「パイシートを使ったお菓子」に登録されました♪