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ポテトとアスパラのスタミナ和え

時刻(time):2016-05-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポテトとアスパラのスタミナ和えにんにくの香りが食欲をそそる、じゃがいもおかずです！おつまみにも☆ ポテトとアスパラのスタミナ和えじゃがいもアスパラオリーブオイル

ポテトとアスパラのスタミナ和え

ポテトとアスパラのスタミナ和え

にんにくの香りが食欲をそそる、じゃがいもおかずです！おつまみにも☆

材料

じゃがいも

4個

アスパラ

5本

オリーブオイル

大さじ3.5

にんにくみじん切り

2〜３かけ分

■ 調味料

有機薄口醤油

大さじ1

天日塩

少々

1: じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットしてざっと洗って水気を切る
アスパラも一口大にカットする

2: フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、じゃがいもを揚げ焼き炒めにする
竹串がスッと通るくらいまで中火で炒める

3: 火が通ったら一度取り出し、そのフライパンでにんにくを少し火にかけ香りを出す
焦がさないように！
アスパラを加えて炒める

4: アスパラに火が通ったら、じゃがいもをフライパンに戻し、全体を混ぜたら火を止め、調味料を加えて和え、器に盛り付けて完成☆

5: 16.5.14
「アスパラガス」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

じゃがいもは揚げても◎です
にんにくは焦がしたらアウトです

このレシピの生い立ち

じゃがいもを使いたくて

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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