料理作り-自宅で作れる料理
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春キャベツとアサリの蒸し焼き♫
時刻(time):
2016-05-14 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
春キャベツとアサリの蒸し焼き♫ キャベツをちぎるだけ! ほっといても勝手に美味しくなってくれる。 アサリの旨みがイイ感じです♪ 春キャベツとアサリの蒸し焼き♫ アサリ 春
春キャベツとアサリの蒸し焼き♫
キャベツをちぎるだけ!
ほっといても勝手に美味しくなってくれる。
アサリの旨みがイイ感じです♪
春キャベツとアサリの蒸し焼き♫
アサリ
春キャベツ
にんにく
塩コショウ
お酒
材料
(2人分)
アサリ
300g
春キャベツ
3~4枚
にんにく
1片
塩・コショウ
少々
お酒(白ワインでも)
少々
1
キャベツは大きめに手でちぎる。
にんにくは芯を取って
スライス
する。
2
フライパンにキャベツを敷きアサリをのせ調味料も加える。蓋をして蒸し焼きに。
3
アサリの口が開いたら出来上がり~
コツ・ポイント
アサリは良く砂抜きをしてください。
このレシピの生い立ち
この季節の我が家の定番メニュー!
アサリの出汁がイイ感じにキャベツと合います。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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