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速攻一品！！千切りキャベツのごま和え

時刻(time):2016-05-15 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
速攻一品！！千切りキャベツのごま和え シャキシャキのキャベツに甘めな ごまダレがしっかり絡んだお手軽一品！ 切る→混ぜる→和える で完成～ 速攻一品！！千切りキャベツの

速攻一品！！千切りキャベツのごま和え

速攻一品！！千切りキャベツのごま和え
シャキシャキのキャベツに甘めな ごまダレがしっかり絡んだお手軽一品！
切る→混ぜる→和える で完成～
もへほっぺ

材料 （2人分）

キャベツ
        小さめで1/4個(刻んで女性の手でざっくりと3掴み位)
☆白すりごま
        大さじ1.5杯
☆醤油
        大さじ1杯
☆砂糖
        小さじ2.5杯
■ 甘めです。お好みで砂糖の量を加減してみて下さい

1

写真

キャベツは気持ち太めな千切りにし、水にさらしてから良～～～く水分を切ります。
※できればキッチンペーパーなどで挟みます。

2

写真

大きめなボールで☆を良く混ぜ合わせておきます。

3

写真

1のキャベツを加えてササッと手早く混ぜあわせたら出来上がりです。
今回は盛り付け後に白炒りごま(分量外)をふりました。

コツ・ポイント

作ってから時間をおくとキャベツから水が出てきてしまうので食べる直前に和えて下さい。
今回は小さめなキャベツを1/4個使いました。キャベツの大きさによりキャベツの量や☆の量を加減して下さい。
今回は仕上げに分量外の炒りごまをふりかけました。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなぁ…というときにキャベツがあったので私のお助けレシピのごま和えにしました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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