料理作り-自宅で作れる料理
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はんぺんとオクラのオカカ和え♪
時刻(time):
2016-05-16 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
はんぺんとオクラのオカカ和え♪ はんぺんのフワフワにオクラのシャキシャキが堪らない❤簡単な味付けだけど酒の肴や箸休めにピッタリ☆美味しいですよ^^♪ はんぺんとオク
はんぺんとオクラのオカカ和え♪
はんぺんのフワフワにオクラのシャキシャキが堪らない❤簡単な味付けだけど酒の肴や箸休めにピッタリ☆美味しいですよ^^♪
はんぺんとオクラのオカカ和え♪
はんぺん
オクラ
鰹節
しょう油
刻みのり
材料
(2人分)
はんぺん(生食用)
1枚
オクラ(輪切り)
8本
鰹節
ひとつかみ
しょう油
大さじ1
刻みのり
適量
1
ボウルに、ひと口大に切ったはんぺんとオクラを入れて鰹節をふりかけ、しょう油を回しかけてよく
和える
。
2
1をお皿に盛り付け、刻みのりをのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
新鮮なオクラはよく洗ってそのまま使っちゃいましょう!生が苦手な方は板ずりしてから軽くボイルしてから使用して下さい☆
1では、手で和えると醤油がよく馴染みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りましたぁ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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