料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

トマトと ピーマン きのこの炊き込みご飯

時刻(time):2016-05-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトと ピーマン きのこの炊き込みご飯 トマトの酸味に、ピーマン、パプリカ、きのこのの風味が広がる炊き込みご飯です！ 簡単、ピラフ風の洋風炊き込みご飯です＾＾♪ トマ

トマトと ピーマン きのこの炊き込みご飯

トマトと ピーマン きのこの炊き込みご飯
トマトの酸味に、ピーマン、パプリカ、きのこのの風味が広がる炊き込みご飯です！
簡単、ピラフ風の洋風炊き込みご飯です＾＾♪
331ミミイ

材料 （お米２合分）

お米
        ２合
トマト
        中２個
ピーマン
        ４個
パプリカ
        １個
しめじ
        １株
舞茸
        １株
玉ねぎ
        ２分の１個
コンソメ
        ３個
バター
        10g
パルメザンチーズ
        大１
塩
        ２摘み
胡椒
        少々
バジル(無くてもOK)
        適量

1

お米は研いで、２合の線まで水を入れて、浸けておく。
(夏なら３０分、冬なら１時間ほど)

2

写真

しめじと舞茸は、石突きを切り落とす。

3

写真

玉ねぎは、みじん切りにする。

4

写真

ピーマンとパプリカは、５ｍｍ角の賽の目に切る。

5

写真

トマトは、1cm角の角切りにする。

6

写真

炊く直前に、釜に調味料を入れる。

7

写真

具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
(いつも通り、普通に炊けばOKです)

8

写真

炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜて、保温で15分程蒸らす。

コツ・ポイント

調味料は、炊く直前に入れて下さい！
具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！

写真は、ゆるめに炊いていますが、トマトに水分があるので、線よりすこし、少なめに水を入れると良いです！

写真はパセリをかけました＾＾

このレシピの生い立ち

トマトを使った炊き込みご飯にしたかったので！
簡単、炊飯器にお任せです(*^^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.