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コーンクリームコロッケふわッとろッ丼

時刻(time):2016-05-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

コーンクリームコロッケふわッとろッ丼絶対美味しい (≫∪≪♪ふわッとろッ～チーズ卵でとじたコロッケ丼冷凍食品活用でﾊﾟﾊﾟっとできちゃいます! コーンクリームコロッケ

コーンクリームコロッケふわッとろッ丼

コーンクリームコロッケふわッとろッ丼

絶対美味しい (≫∪≪♪ふわッとろッ～チーズ卵でとじたコロッケ丼冷凍食品活用でﾊﾟﾊﾟっとできちゃいます!

材料（2人分）

冷凍食品コーンクリームコロッケ

6個

冷凍食品グリーンピース

大匙1(15～20粒)

玉葱

1個(中150㌘程度)

卵(SMサイズ)

2個

ピザ用チーズ

30㌘

●めんつゆ(3倍濃縮)+水

大匙2＋100ml

大匙1

ご飯

320㌘

1: 冷凍コロッケを製品の記載通りトースターまたはレンジで加熱し始めます(このレシピではトースター加熱おすすめです)

2: 小さめのフライパンに●を入れ大体3㌢角に切った玉葱を入れ強火で加熱し沸騰させ、みりんのアルコールを飛ばし中火にします。

3: 玉葱が柔らかくなったら①のコロッケを入れます。卵を溶きチーズを入れ卵液を用意します。

4: 卵液をぐるりとまわし入れ(一ヶ所にドボっと入れないでね)凍ったままのグリーンピースを散らし1分加熱

5: ④蓋をして火を止め1分～1分30秒蒸し(時間は参考記載です)卵をお好み状態に固めて下さい。

6: 器にご飯1/2量づつ盛り⑤を1/2量づつ乗せます。

コツ・ポイント

工程②・③では長く煮すぎないようにね
　　　濃い味になってしまいます。

このレシピの生い立ち

ず～っと前の子供の頃、母の作ってくれたお弁当にも時々参加してた大好きだった「コーンクリームコロッケ」を使って至福のコロッケ丼作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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