豚コマ肉を5×10cmの幅に広げ、軽く塩コショウをして片栗粉をまぶしておく。

豚コマ肉の上に野菜を並べる。インゲンは、端を切り落として半分に切る。

肉に穴が開かない様に、しっかりと野菜に巻き付ける。

全体を回しながら焼き（中火）焼き色を付ける。

焼き色が付いたら、★の材料を入れて絡める。

味付けがおわったら半分に切り、お弁当に詰めて出来上がり。