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苺の赤ワインゼリー

時刻(time):2016-05-16 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

苺の赤ワインゼリーポリフェノールたっぷり☆可愛いいちごを使った、ワインの大人なデザートアルコールを飛ばしているので子どもでも大丈夫です☆ 苺の赤ワインゼリーいちご

苺の赤ワインゼリー

苺の赤ワインゼリー

ポリフェノールたっぷり☆可愛いいちごを使った、ワインの大人なデザート
アルコールを飛ばしているので子どもでも大丈夫です☆

材料

いちご

1パック

甜菜糖

大さじ2〜3

300ml

寒天クック

3グラム

1: いちごは食べやすい大きさに切り、甜菜糖をまぶして少し時間をおく

2: 小鍋に赤ワインを熱し、吹きこぼれない程度に3分くらい沸騰させアルコールを飛ばす

3: その後寒天クックを加えてよく混ぜる
少しおいて熱々より冷ます

4: 少し冷えたら固まる前に1をボウルに入れ、3を加えて甜菜糖を溶かすように混ぜる

5: 冷蔵庫で冷やし固めて、スプーンなどでとって盛り付けて完成☆

6: 16.5.15
「ゼリー・寒天」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

いちごの甘さによって砂糖の量は調整してください
3分火にかけず30秒くらいにして赤ワインのアルコールを飛ばさなければ、大人限定お酒スイーツに☆

このレシピの生い立ち

可愛いいちごちゃんと目が合ったので！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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