Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

シャケのムニエル☆わさびソース

時刻(time):2016-05-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シャケのムニエル☆わさびソースソースにわさびを入れました。さっぱり和風味になりました。シャケのムニエル☆わさびソース生鮭小麦粉塩コショウオリーブオイルマヨネ

シャケのムニエル☆わさびソース

シャケのムニエル☆わさびソース

ソースにわさびを入れました。
さっぱり和風味になりました。

材料（2人分）

生鮭

2切れ

小麦粉

適量

塩コショウ

適量

オリーブオイル

大さじ2

■ ソース

マヨネーズ

大さじ3

わさび(チューブ)

小さじ1/2

牛乳

小さじ1

1: ＊ソースを作る＊
よく混ぜる。

2: 生シャケに塩をする。水気が出たらペーパーで拭き取る。コショウをふり小麦粉を薄くつける。

3: フライパンにオリーブオイルを熱し、少し色づくまで焼く。

4: 皿に盛り、ソースをかける。

コツ・ポイント

生シャケの水分を取ってから小麦粉をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

ちょっぴり和風にしたかったので…。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------