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簡単！鶏肉の炊き込みご飯♪

時刻(time):2016-05-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！鶏肉の炊き込みご飯♪ 予め具材を煮ることによって鶏肉にもしっかり味が染み込みます♡お好みで牛蒡や茸を入れてもOK！旨味が広がり美味しいですよ♪ 簡単！鶏肉の炊き込

簡単！鶏肉の炊き込みご飯♪

簡単！鶏肉の炊き込みご飯♪
予め具材を煮ることによって鶏肉にもしっかり味が染み込みます♡お好みで牛蒡や茸を入れてもOK！旨味が広がり美味しいですよ♪
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材料 （4人分）

鶏もも肉（1cm角カット）
        1枚
人参（細かくカット）
        1/2本
白いりごま
        大さじ2
●水
        500cc
●しょう油
        50cc
●酒
        大さじ3
●砂糖
        大さじ1と1/2
●みりん
        大さじ2
●かつおだしの素
        大さじ1
米
        3合

1

鍋に鶏肉・人参に●の調味料を入れて約5分間煮立たせ、白いりごまを加えて冷ましておく。

2

炊飯器に1と研いで水気を切ったお米をセットし、炊き上がったら完成。

コツ・ポイント

1で出るアクは取り除きましょう！
鶏むね肉でもOKです☆
煮汁はお好みで加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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