昔懐かしい〜激うま!ナポリタン

時刻(time):2016-05-20 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
昔懐かしい〜激うま!ナポリタン バターも砂糖もなし!ケチャップ自体に砂糖が入っているので、十分甘口で美味しいです。昔ながらの味で、何度も食べたくなります 昔懐かしい


昔懐かしい〜激うま!ナポリタン

昔懐かしい〜激うま!ナポリタン
バターも砂糖もなし!ケチャップ自体に砂糖が入っているので、十分甘口で美味しいです。昔ながらの味で、何度も食べたくなります
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材料 (2人分)

スパゲッティ
        2人前(160〜200g)
玉ねぎ
        1/2個
ベーコン
        2枚
ピーマン
        2個
サラダ油
        適量
☆ケチャップ
        大さじ4
☆塩こしょう
        少々
☆スパゲッティの茹で汁
        小さじ2

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鍋に2ℓ湯を沸かし、塩を大さじ1(分量外)入れてスパゲッティを茹でる。指定の時間より20〜30秒短めに茹でる。

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玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、ベーコンは短冊切りにする。

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フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを加えて中火で炒める。

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ピーマンと☆の材料を加えて2分ほど中火で煮たら、茹で上がったスパゲッティを加えてソースを全体になじませる。

5

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皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをかけて完成。

コツ・ポイント

ピーマンは、太い輪切りにすると火の通りが悪くなり、出来上がって食べた時に、生の味がするので、必ず細めの輪切りにする。

このレシピの生い立ち

自分の料理ノートに書いてある、昔から作っているナポリタン。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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