昔なつかしい♪「昭和の給食ナポリタン」

時刻(time):2016-05-20 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
昔なつかしい♪「昭和の給食ナポリタン」 給食の時間はおかわり争奪戦でした。 昔なつかしい♪「昭和の給食ナポリタン」 スパゲッティー 玉ねぎ ピーマン ハム 塩コショウ サラ


昔なつかしい♪「昭和の給食ナポリタン」

昔なつかしい♪「昭和の給食ナポリタン」
給食の時間はおかわり争奪戦でした。
ゆうてんQP

材料 (2人分・調理説明の写真は6人分)

スパゲッティー(乾麺)
        200g
玉ねぎ
        1個
ピーマン
        2個
ハム
        4枚
塩コショウ
        少量
サラダ油(炒め用)
        少量

1

写真

☆1日目☆
袋の説明通りにスパゲティー麺を茹でます。

2

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茹でて湯切りした麺を冷水で2~3回ほど水洗いします。

4

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☆2日目☆
玉ねぎ、ピーマン、ハムをカットします。

5

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フライパンにサラダ油を入れて中火で玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒めて塩コショウを加えます。

6

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麺を加えてよく混ぜながら炒めます。

7

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特製ケチャップを加えて絡めながら炒めます。

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盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

麺を水で〆て一晩置くと、やや太くて少し柔らかい給食のスパゲティーっぽくなります。
一度にたくさん調理すると時間がかかって水っぽくなるので、一回の調理は2人分程度にとどめて下さい。

このレシピの生い立ち

昭和50年代の学校給食のナポリタンっぽく作ってみました。
確かこんな感じだったような気がします。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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