スキレットで！ガーリックジャーマンポテト

1: じゃがいもは櫛形切りにカットして水に晒した後、水気を切り、ボウルにふんわりラップをし、600wのレンジで約4分加熱する

2: ウインナーは斜め半分にカット、玉ねぎは1㎝幅の櫛形切りにカットしておく

3: スキレットをカンカンに熱してサラダ油を敷き、2を入れて全体に油が回るように炒める

4: 3に１を加え、☆を全体に振り入れ、混ぜ合わせて全体になませる

5: 弱火にしてフタをし、2〜３分蒸し焼きにする

6: にんにくを加え、岩塩・ブラックペッパーで味を整えてサッと炒め、にんにくのいい香りがしたら火を止める

7: パセリを全体に振り、バターをトッピングしたら、出来上がり！

8: 『スキレット！あさりと春キャベツのペペロン』（レシピID : 3826695）

9: 『鮭とほうれん草の豆腐クリームグラタン』（レシピID : 3701172）

10: 『スキレットで！明太子チーズチキンソテー』（レシピID : 3682273 ）

11: 2016/05/20「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました♪

12: 良かったらブログにも遊びに来て下さいね♪
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コツ・ポイント

RODGE スキレット9インチを使用してます！

今回は新じゃがを使ったので、よく洗って皮が付いたまま使用してます！

大きなじゃがいも（ニシユタカ使用）だったので、櫛形にカットした後、さらに長さを1/2にカットしてます！

このレシピの生い立ち

コストコで、大きな新じゃがを見つけたので、素材を活かしたジャーマンポテトにしました！
パパのリクエストで、にんにくを効かせてみたら大成功！

料理作り-自宅で作れる料理

スキレットで！ガーリックジャーマンポテト

スキレットで！ガーリックジャーマンポテト

材料（3人分）

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コツ・ポイント

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スキレットで！ガーリックジャーマンポテト

スキレットで！ガーリックジャーマンポテト

材料 （3人分）

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コツ・ポイント

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材料（3人分）