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オッサンの和洋中な炒飯

時刻(time):2016-05-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オッサンの和洋中な炒飯 和・洋・中、不思議に絡み合うハーモニー☆ オッサンの和洋中な炒飯 ご飯 卵 ウィンナー ミックスベジタブル ニンニク オリーブオイル バター コンソメ

オッサンの和洋中な炒飯

オッサンの和洋中な炒飯
和・洋・中、不思議に絡み合うハーモニー☆
イベ長

材料 （２人分）

ご飯
        ２膳
卵
        ３個
ウィンナー
        ５本
ミックスベジタブル
        ８０グラム
ニンニク
        １片
オリーブオイル
        大さじ１
バター(マーガリン)
        小さじ２
コンソメ(顆粒)
        小さじ２
鶏がらスープの素
        小さじ１
醤油
        小さじ１
黒コショウ(無くてもOK)
        少々

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ご飯とMixベジタブルはレンチン、ウィンナーは5mmの輪切り、卵は溶いておきます。

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フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、ニンニク(薄切り)を炒めます。

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２にウィンナーを入れて炒めます。

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ウィンナーに充分火が通ったら、卵を入れます。

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卵を入れたら、すぐにご飯とMIXベジタブルを入れ、コンソメ、鶏ガラスープの素も入れて炒めます。

6

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鍋縁から醤油を流し入れ、黒コショウも入れて、しっかり炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯は冷やご飯を使って、ラップを被せずレンチンすると、少し水分が飛び、パラパラな仕上がりになります。
調味料は、お好みで調整して下さい。
オレは、ニンニクを少し多めに入れるのが好みです。

このレシピの生い立ち

自分のレシピ『洋食屋再現！コンソメスープ』を炒飯にアレンジしました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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