新たまねぎは、スライスし、三つ葉は、3ｃｍ位、かまぼこは、太目の千切りにします。

てんぷらなべに油を入れ、温めている間に、ボールにてんぷら粉と冷水で衣を作ります。

2の衣に1の材料をいれ、混ぜ、油で揚げれば出来上がりです。