塩レモンはレモン1個を八つに切って仕込んだものを使いました。

1/8個の半分で十分ですが塩気が足りなかったら調整してください。

オリーブオイルはEXVオリーブオイルをたっぷり目がおススメです。

簡単にできるたけのこ料理を工夫しています。