小さなサイコロ状に切ったスパム、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、にんじんを一緒に炒めます。スパムからの油のみで大丈夫です。
だいたい火が通ったらマヨネーズを加え、温めたご飯を炒めます。最後にお好みで塩レモン、黒こしょうで味を調整して下さい。