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二色そぼろおにぎり♪お弁当にも

時刻(time):2016-05-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
二色そぼろおにぎり♪お弁当にも 外は玉子そぼろ、中は鶏そぼろの2種類のそぼろを一度に楽しめちゃう(ノ∀`) 朝食やお弁当にオススメ♪今の時期はお花見にも 二色そぼろおにぎり

二色そぼろおにぎり♪お弁当にも

二色そぼろおにぎり♪お弁当にも
外は玉子そぼろ、中は鶏そぼろの2種類のそぼろを一度に楽しめちゃう(ノ∀`)
朝食やお弁当にオススメ♪今の時期はお花見にも
Omochiii★

材料 （2人分）

ご飯
        茶碗2杯分
■ 【玉子そぼろ】
卵
        1個
きび糖または砂糖
        小さじ2
味噌
        小さじ1/3
塩
        ひとつまみ
■ 【鶏そぼろ】
鶏挽肉
        30g
生姜(チューブ)
        1cm
醤油
        小さじ2
きび糖または砂糖
        小さじ2
酒
        小さじ1

1

写真

【玉子そぼろの作り方】
フライパンに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、弱火〜中火にかけて箸または小ぶりの泡立て器でさっと炒る

2

写真

【鶏そぼろの作り方】
フッ素加工のフライパンに材料を全ていれて、こちらも弱火〜中火で水分を飛ばすように炒める

3

温かいご飯に玉子そぼろを混ぜ合わせる。冷や飯は必ず温めてから混ぜてください(^ ^)

4

4等分に分けて真ん中に鶏そぼろを入れ、三角に握るだけ！
海苔を巻いたりアレンジ自由♪

コツ・ポイント

玉子そぼろにお味噌を少し入れるだけで冷めてもしっかり味が残ってます♪隠し味(ノ∀`)

このレシピの生い立ち

一度に2種類のそぼろを楽しみたくて(^ ^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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