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ふんわりチキンナゲット

時刻(time):2016-05-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふんわりチキンナゲット ふんわり柔らかいチキンナゲットです。 簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。 お弁当にも是非どうぞ。 ふんわりチキンナゲット 鶏ミンチ 卵 片栗粉

ふんわりチキンナゲット

ふんわりチキンナゲット
ふんわり柔らかいチキンナゲットです。
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。
お弁当にも是非どうぞ。
あわっこゆきこ

材料 （１５個分）

鶏ミンチ
        ３００ｇ
卵
        １個
片栗粉
        大さじ３
鶏がらスープの素
        小さじ１強
こしょう
        少々
マヨネーズ
        大さじ１
ガーリックパウダー
        少々
パセリ＆あればバジル（乾燥）
        少々
揚げ油
        適量
■ BBQソース
ケチャップ
        大さじ２と１/２
オタフクお好みソース
        大さじ１/２
とんかつソース
        小さじ１
はちみつ
        小さじ１/２
■ チリマヨソース
スイートチリソース
        大さじ１
マヨネーズ
        大さじ１
すだち汁またはレモン汁
        小さじ１/２
塩
        少々

1

写真

全ての材料をボールに入れます。
乾燥パセリはあった方がいいですが乾燥バジルがなければ無しでOKです。

2

写真

ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。少し柔らかい生地です。

3

写真

フライパンに１ｃｍくらい油を入れて熱します。生地をスプーンですくって油に入れます。形を整えながら入れて下さい。

4

スプーン２本を使うときれいに形が作れます。揚げ色がついたら裏返します。いい色になったら取り出して油を切ります。

5

ケチャップだけでも美味ですが、ソースも是非お試し下さい
どちらのソースも、材料全て混ぜるだけ
簡単～(≧∇≦)/

6

写真

出来上がり！

コツ・ポイント

生地の材料をしっかり捏ねて混ぜてすることで、出来上がりがしっとり柔らかくなります。

多い油で揚げるより、少量で揚げ焼きにする方が形も崩れず仕上がりが綺麗になるように思うので揚げ焼きにしています。ヘルシーですし～。
何より片付けが楽♡

このレシピの生い立ち

子供にせがまれて作るようになりました。
サイドメニューのつもりで作りますが、メインより先に完食のことも。
簡単なのにすごく喜んでくれるので、少ない労力で利の大きいお得レシピなのです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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