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☆白だしでとろろ昆布としいたけのお吸い物

時刻(time):2016-05-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆白だしでとろろ昆布としいたけのお吸い物 白だしで簡単！ とろろ昆布としいたけの旨みで美味しいよ♡ これからの季節にちょっとしたおもてなしにも♪ ☆白だしでとろろ昆布と

☆白だしでとろろ昆布としいたけのお吸い物

☆白だしでとろろ昆布としいたけのお吸い物
白だしで簡単！
とろろ昆布としいたけの旨みで美味しいよ♡
これからの季節にちょっとしたおもてなしにも♪
ももいろさくら

材料 （２人分）

とろろ昆布
        60ｇ
生しいたけ
        1～２枚
三つ葉
        適量
水
        240ｃｃ
白だし
        大さじ2
■ あれば彩で人参やゆずの皮

1

写真

とろろ昆布30ｇと三つ葉をおわんに入れておき、しいたけはスライスしておきます。

2

写真

お鍋に水と白だしを入れ、沸騰したらスライスしたしいたけを入れて中火で１～1分３０秒位煮る。

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熱々の２番を１番のおわんにお玉でゆっくりと注いで出来上がりです♪
熱いのでやけどしないように気を付けてね☆

コツ・ポイント

特に何もありませんが２番で煮過ぎると味が濃くなってしまいますので気をつけてね♪

白だしのメーカーによって塩分が違うので味見して調整してください♪

このレシピの生い立ち

そろそろクリスマスやお正月とおもてなしの季節ですかね～♪
型抜きした人参や三つ葉を結んで飾ればおもてなし上手に見えるかも（笑）＾＾♡

ゆずなど飾れば彩も香りもぐ～んとアップ♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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