煮物でも*スープでも*じゃが玉ベーコン

時刻(time):2016-05-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
煮物でも*スープでも*じゃが玉ベーコン 簡単な洋風の煮物 煮込む時の水の量を増やすと スープとしても(*^^*) 煮物でも*スープでも*じゃが玉ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ベーコ


煮物でも*スープでも*じゃが玉ベーコン

煮物でも*スープでも*じゃが玉ベーコン
簡単な洋風の煮物

煮込む時の水の量を増やすと

スープとしても(*^^*)
Yuzu

材料

じゃがいも
        2〜4個
玉ねぎ
        1個
ベーコン
        2〜3枚
バター(マーガリン)
        大さじ1/2〜1
コンソメキューブ
        1〜2個
塩、こしょう
        少々

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玉ねぎ じゃがいも ベーコンを食べやすい大きさに切る




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お鍋にバターを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒める
しんなりしたら、じゃがいもも投入
軽く塩・胡椒する

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煮物の場合→ひたひたの水とコンソメキューブ1個

スープの場合→800mlの水とコンソメキューブ2個

(画像は煮物)

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沸騰したら弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む

最後に塩・胡椒で味をととのえて出来上がり

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出来上がったスープ

黒胡椒を振ってます

コツ・ポイント

お手軽材料で簡単!美味しい!

しかも、すぐできる!

このレシピの生い立ち

先週はスープにしたから今週は煮物で!

と、迷った時のお助けレシピです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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