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簡単！ 海老と 白菜 トマトの 塩炒め♪

時刻(time):2016-05-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ 海老と 白菜 トマトの 塩炒め♪ 海老に、とろとろ白菜とトマトの旨味が出た、中華風の塩炒めです(*^^*) 海老がプリプリ、簡単なおかずです♪ 簡単！ 海老と 白菜 トマトの

簡単！ 海老と 白菜 トマトの 塩炒め♪

簡単！ 海老と 白菜 トマトの 塩炒め♪
海老に、とろとろ白菜とトマトの旨味が出た、中華風の塩炒めです(*^^*)
海老がプリプリ、簡単なおかずです♪
331ミミイ

材料 （3人分）

剥き海老
        100g
白菜
        ４分の１カット
トマト
        大１個
椎茸
        ４個
サラダ油
        適量
ウェイパー(シャンタン)
        10g
オイスターソース
        大１
紹興酒(無ければ酒)
        大１
にんにくチューブ
        少々
生姜チューブ
        少々
胡椒
        少々

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白菜は、3cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

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トマトはくし切り、椎茸は薄くスライスする。

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フライパンにサラダ油をひいて熱し、野菜をザッと炒めてから蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

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野菜がしんなりしたら、調味料と海老を入れて、強火で炒める。

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海老に火が通ったら、火を止める。

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2015/11/10、クックパッドニュースに掲載されました！！
ありがとうございます♡

7

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こちらのニュースでした！

コツ・ポイント

野菜は、柔らかくなるまで、蓋をして蒸し焼きにして下さい！

海老は、固くなるので、最後にサッと火を通して下さい！

このレシピの生い立ち

海老と白菜を使ったおかずにしたかったので！
フライパンで簡単な、塩炒めにしました(^o^)♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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