Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

✿そら豆とゆで卵のマカロニサラダ✿

時刻(time):2016-05-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿そら豆とゆで卵のマカロニサラダ✿ そら豆を楽しめる♪簡単マカロニサラダです^^♪ ✿そら豆とゆで卵のマカロニサラダ✿ そら豆 卵 マカロニ マヨネーズ お酢 砂糖 塩・胡椒 マ


✿そら豆とゆで卵のマカロニサラダ✿

✿そら豆とゆで卵のマカロニサラダ✿
そら豆を楽しめる♪簡単マカロニサラダです^^♪
rie-tin

材料 (2人分)

そら豆
        16粒
        2個
マカロニ
        30g
 ★マヨネーズ
        大さじ2~3
 ★お酢
        小さじ1
 ★砂糖
        ひとつまみ
 ★塩・胡椒
        少々
マカロニを茹でる用・塩
        適量
マカロニを茹でる用・オリーブ油
        小さじ1
彩に、乾燥パセリ(あれば)
        適量
今回のマカロニは「クルル」を使いました♪

1

写真

そら豆は、鞘から出し、塩茹で(2分程)、ザルにあげ、荒熱が取れたら皮を剥く♪
ゆで卵を作り、荒微塵切りにする♪(コツ参照

2

写真

マカロニは、沸騰したお湯に、塩とオリーブオイルを入れ、標示通りに茹でる♪
ザルで水気を切って、冷ます♪

3

写真

ボウルにすべての材料を入れて、★調味料で味付けする♪
(味見して、お好みに調えて下さい)

4

写真

彩に、乾燥パセリを振って、
出来上がり♪

コツ・ポイント

ゆで卵の荒微塵切りは、卵スライサーで横→縦にカットすると簡単に出来ますよ♪
お好みで、玉葱の微塵切を少し入れても美味しいです♪
マヨネーズ減らして、ヨーグルトを加えても良いです♪(ヨーグルトの場合は、お酢不要で、塩・胡椒を強めに)

このレシピの生い立ち

そら豆を頂いたので… お家にある食材で作ってみました^^♪
2016.5.24 10名様の話題入り達成♪有難うございます❤
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------