ボールにおからを入れます。
きゅうりを薄くスライスして塩をもみ込んでしばらく置いてさっと水洗いして絞ります。
1に塩もみしたきゅうりを加えて刻んだロースハム刻んだゆで卵を加えます。
3にマヨネーズにパルスイートを加えて混ぜ合わせて仕上げにクレージーソルトを加えます。
付け合せの入った器に盛って出来上がりです。