フライパンに調味料とそら豆と豚肉を入れ沸騰したら中火程度にし、たまに混ぜながら蓋をして5分加熱する。

蓋を取ると汁か残っているので、火を強くし汁気がなくなるまで炒りつける。

汁がなくなったら、バターを加え全体に馴染ませる。