レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫

時刻(time):2016-05-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫ ジャガイモを茹でずにレンチンで♫後はどんどん炒めていくだけ‼︎ レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫ ジャガイモ 玉ねぎ ベーコン


レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫

レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫
ジャガイモを茹でずにレンチンで♫後はどんどん炒めていくだけ‼︎
ひろちゃんママ✴︎

材料 (4人分)

ジャガイモ
        3個
玉ねぎ
        1/2個
ベーコン(ウインナーでも可)
        3枚
        大さじ1と1/2
粒マスタード
        大さじ1
コンソメ顆粒
        大さじ1
パセリや粗挽き胡椒
        あれば適量

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ジャガイモは5ミリ幅にスライスし、レンチンした後デンプンでくっつかないように、水にさらす

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水気を切ったジャガイモをお皿に乗せ、ぴっちりラップをし、600Wで6分〜8分加熱する。

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楊枝がスッと刺されば大丈夫。熱いので気をつけて‼︎

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玉ねぎは薄切り、ベーコンは3〜4センチ幅に切る。

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フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを炒める。

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玉ねぎがしんなりしたらベーコンも炒める。

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ジャガイモも加えサッと炒める。

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ジャガイモに油が回ったら、粒マスタードとコンソメ顆粒を入れる。

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全体にマスタードとコンソメ顆粒が混ざれば出来上がり♫

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仕上げにパセリや、ピリ辛好きな方は粗挽き胡椒を振って下さい♫

コツ・ポイント

以前はジャガイモを茹でていましたが、火が通るのに時間がかかるのと、煮崩れたりしたことあり、失敗せず時短になると思いレンチンにしてみました。レンチンしている間に玉ねぎとベーコンを炒めるともっと時短に(笑)ベーコンの代わりにウインナーでも☆

このレシピの生い立ち

とにかく時短!簡単で早く出来るジャーマンポテトを作りたくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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