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鶏もも肉のソテー！簡単赤ワインデミソース

時刻(time):2016-05-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏もも肉のソテー！簡単赤ワインデミソース鶏もも肉を、赤ワインのデミソースで！ジューシー、簡単なメインの一品に(^-^)＊°♡ 鶏もも肉のソテー！簡単赤ワインデミソース鶏

鶏もも肉のソテー！簡単赤ワインデミソース

鶏もも肉のソテー！簡単赤ワインデミソース

鶏もも肉を、赤ワインのデミソースで！
ジューシー、簡単なメインの一品に(^-^)＊°♡

材料（2人分）

鶏もも肉

2枚

サラダ油(焼き用)

適量

■ 調味料

100ml

ケチャップ

大4

ソース

大4

少々

1: 鶏肉の余分な脂を切り落とす。
(皮は有りでも無しでもお好みで)

2: フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を皮目(皮の付いていた方)から焼く。

3: 焼き目が付いたらひっくり返す。

4: 蓋をして蒸し焼きにし、中まで弱火で火を通す。

5: 鶏肉に火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れてる。

6: 再び火を付け、調味料を混ぜながら絡める。

コツ・ポイント

焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにし、弱火でしっかり火を通して下さい！
写真は、パセリをかけました(^^)♪

このレシピの生い立ち

鶏もも肉をメインにしたかったので(^-^)＊°
赤ワイン入りで、本格ソースの鶏ももソテーです！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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