料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

新ごぼうと鶏ミンチのご飯　簡単

時刻(time):2016-05-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新ごぼうと鶏ミンチのご飯 簡単 新ごぼうと鶏ミンチを炒めてご飯混ぜるだけの簡単でも美味しいョ 新ごぼうと鶏ミンチのご飯 簡単 鶏ミンチ 新ごぼう ご飯 卵 酒、砂糖、 出汁醤油

新ごぼうと鶏ミンチのご飯　簡単

新ごぼうと鶏ミンチのご飯　簡単
新ごぼうと鶏ミンチを炒めてご飯混ぜるだけの簡単でも美味しいョ
クックDRNIG7☆

材料 （２）

鶏ミンチ
        １／２（１パック）
新ごぼう
        １／２
ご飯
        ３００ｇくらい
卵
        １個
■ 鶏ミンチとごぼう調味料
酒、砂糖、
        各大さじ１
出汁醤油
        大さじ３
みりん
        小さじ１
■ 鶏下味つけ
酒、醤油、
        各小さじ
生姜（すり下ろし）
        少々

1

鶏ミンチは下味をつけて冷蔵庫で少しおく。ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。卵は茹でておく（お好みの固さで）

2

写真

笹がきにした新ごぼうを半分は小口に切り半分は笹がきで素揚げにする→フライパンに油を引き鶏ミンチと小口切りごぼうを炒める

3

ミンチとごぼうを炒めてから鶏ミンチの調味料を入れていき（きんぴら炒めの要領で）色づいてきたらみりんを入れ絡め火を止める

4

写真

ごぼうの半分を素揚げするゆで卵も切る温かいご飯に味付けした鶏ミンチと新ごぼうを混ぜてゆで卵と素揚げした新ごぼうを盛る

コツ・ポイント

新ごぼうとミンチはしっかり炒めて味をつけて下さい

このレシピの生い立ち

新ごぼうのレシピを考えてて美味しく出来ました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.