ピーマンは縦半分に切って、5ミリ幅に切り、にんにくはみじん切りにする
豚肉は食べ易い大きさに切る
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してにんにくを炒め、香りが立つと豚肉を入れて炒める
豚肉の色が変わってくると、ピーマンを加えて炒める
ピーマンがしんなりとしてくると、●を入れて弱火で絡める
お皿に盛って出来上がり