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めかじきのふんわり♡チーズピカタ

時刻(time):2016-05-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

めかじきのふんわり♡チーズピカタマヨネーズが入っているのでふんわりな食感♡＋粉チーズでコクを出しています✿とっても簡単♪１０．１１．５話題入り♫感謝❀ めかじきの

めかじきのふんわり♡チーズピカタ

めかじきのふんわり♡チーズピカタ

マヨネーズが入っているのでふんわりな食感♡＋粉チーズでコクを出しています✿とっても簡単♪１０．１１．５話題入り♫感謝❀

材料（２人分）

めかじきの切り身

２切れ

卵

１個

小麦粉

大さじ１

粉チーズ

小さじ１

マヨネーズ

小さじ１

塩

適量

白胡椒

適量

オリーブ油

適量

ケチャップ

お好みで

1: めかじきは一口大にそぎ切りして軽く塩、胡椒をふります。

2: １のめかじきに小麦粉をまぶします。
ボールに卵を割り入れ粉チーズとマヨネーズを入れてよく混ぜます。

3: めかじきを２の卵液の中に入れてからめたら、オリーブ油をひいたフライパンに流し入れます。

4: 弱めの中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。焦げやすいので注意してね(^_-)

5: 盛り付けてできあがりです(*^_^*)お好みでケチャップをつけて召し上がれ～♡

6: 2010.11.5話題入りさせていただきました♫ありがとうございました❤

コツ・ポイント

粉チーズとマヨネーズが入っているのでしっかりしたご飯に合う味になってます♪
鱈や鮭やからすがれいなどでも美味しくできますよ～(^^)v

このレシピの生い立ち

ピカタは母が昔よく作ってくれた料理の一つです(^^)我が家ではめかじきや豚肉でよく作るんですよ❤

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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