水菜は長さ4cmに切り、トマトはくし型に切る。豆腐はトマトの大きさに合わせて切る。
生姜をみじん切りにして、じゃこ・ポン酢と合わせる。
器に水菜を敷き、トマトと豆腐をのせて、生姜じゃこポン酢をかけて、いただきま~す♪
2014/2/25「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪