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いつもあなたに簡単！パプリカナムル

時刻(time):2016-05-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いつもあなたに簡単！パプリカナムル完熟野菜のパプリカは、色によって栄養価が違うってご存知でした？興味津々で美味しかったら文句なし！いつもあなたに簡単！パプリカ

いつもあなたに簡単！パプリカナムル

いつもあなたに簡単！パプリカナムル

完熟野菜のパプリカは、色によって栄養価が違うってご存知でした？
興味津々で美味しかったら文句なし！

材料（２人分）

パプリカ（お好きな色）

１個

ごま油(炒め用)

大匙1

★鶏がらスープの素

小匙1

★にんにく(すりおろし)

小匙1～

★塩胡椒

適宜

★ごま油(仕上げ用)

大匙1

炒りごま

一つまみ

1: パプリカはカットする前によく洗って、繊維に沿って縦にスライスする。

2: フライパンに、ごま油大匙1を入れ、熱してきたら①を入れ、お好みの固さにさっと炙る（１分～）。

3: ②を熱いうちに★印を合わせたものと和え、ゴマを散らせて出来上がり♬

4: 【うんちく】
今回使った黄パプリカは美白のV.Cと、老化防止のルチンが含まれています♪

5: 赤パプリカはβカロチンよりも抗酸化作用が強いカプサイシンが豊富！新陳代謝に♪

6: オレンジパプリカは、赤と黄色両方の栄養を併せ持つ優れもの♪

コツ・ポイント

生でも美味しく頂けるパプリカのビタミンCは、火を通しても壊れません！

このレシピの生い立ち

ナムルが大好きなので、大好きなパプリカもナムルにしてみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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