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卵とろ～り♡レタスとベーコンの炒めサラダ

時刻(time):2016-05-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

卵とろ～り♡レタスとベーコンの炒めサラダ ✽話題入り感謝です✽ ５分で作れるサラダ感覚の炒め物！しゃきしゃきレタスとカリカリベーコンに、とろ～り温玉を絡めて♪ 卵とろ

卵とろ～り♡レタスとベーコンの炒めサラダ

卵とろ～り♡レタスとベーコンの炒めサラダ

✽話題入り感謝です✽
５分で作れるサラダ感覚の炒め物！しゃきしゃきレタスとカリカリベーコンに、とろ～り温玉を絡めて♪

材料

レタス

１/２玉

ベーコン

２枚

卵

１個

おろしにんにく（チューブ）

２～３cm位

オリーブオイル

少々

塩コショウ

少々

ブラックペッパー・粉チーズ

お好みで

1: 温泉卵を作る。丼など大きめの器に卵を割り入れ、爪楊枝で黄身に数箇所穴を開ける。
卵が隠れるよう、たっぷりと水を加える。

2: ５００wのレンジで１分半加熱したら取り出し、水を捨てる。
レタスを食べやすい大きさにちぎり、ベーコンは２cm幅に切る。

3: 熱したフライパンにオリーブオイルをしいて、にんにく、ベーコンを加え、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。

4: レタスを加え、塩コショウをふったら火からおろし、余熱で炒める合わせる。

5: 器に盛って、温泉卵をのせ、お好みで粉チーズ・ブラックペッパーをふって完成！混ぜながら頂いてください♪

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎずシャキシャキ感を残します♪なので、レタスを加えすぐに火から下ろすのがポイント！
温泉卵は市販のものでOKです！レンジで作る場合、ご家庭の電子レンジに合わせ様子を見ながら加熱して下さい。ベーコンもちぎればまな板要らずです＾＾

このレシピの生い立ち

いつものレタス炒めに温玉をのっけてみたところ美味しくて大ヒット♡
レタスがいくらでも食べれちゃうひと品です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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